主な生産地

雫石町

概要

 ホオノキを素材とした手彫り木杓子は、昔ながらの素朴さが持ち味です。手ざわりのなめらかな美しい木肌には、人の手のぬくもりが感じられ、今なお根強い人気です。お土産品としても喜ばれています。

歴史・沿革

 昔は農家の副業として作られていた木杓子だが、時代が変わり、現在ではこれらの技術を伝える人が少なくなって来ている。鉈・鋸・鉋類を使用し、全て手づくりであり、昔ながらの素朴さが受けて好評を得ている。

使用方法

煮物・炒め物等を扱う場合、型崩れが少なく、また小物はスープ用にも適しており、若者にも好評を得ています。

主な商品

・大:600 円

・中:530 円

・小:480 円

・極小:430 円

製造工程

原料ホオノキ→丸太を寸法に割る→型になるよう削る→仕上げをする→木杓子

問合せ先

雫石町観光物産センター(雫石駅1F)

TEL019‐692‐5900