個性あふれる岩手文化との出合い　いわての文化情報大事典

■いわての織物・染物

• ホームスパン
• 田舎手さき織
• 岩手冷藍染

■郷土料理集

• りんごと梅漬けのあえ衣
• かじかの甘露煮
• 熟成タイプのチーズ
• 鯛の酸物
• あゆずし
• 祭り寿司（バラの花）
• 権現もち
• レーズン入りワイン餅
• お茶もち
• お茶もち
• きび餅
• 串だんご
• 三色団子
• アレンジだんご
• きりせんしょ
• きりせんしょ
• モロヘイヤ大福
• よもぎまんじゅう
• うの花おやき（雑穀入り）
• 豆銀糖

地名の由来

■いわての正月・小正月

• 蘇民祭