食の匠情報 一覧
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地 域:宮古市
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■平成12年
認定 料理名 市町村 氏名
伝統料理
くろ昆布と大豆の煮付け 宮古市 小林 トキ (こばやし とき)
新郷土食
黒豆のおからだんご 宮古市 澤口 ミエ (さわぐち みえ)

■平成8年
認定 料理名 市町村 氏名
伝統料理
南部鼻曲がり鮭料理(鮭の蒸し御飯) 宮古市 伊藤 英子 (いとう えいこ)
特産加工品
梅大福 宮古市 佐々木 悦子 (ささき えつこ)

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