■平成13年
認定	料理名	市町村	氏名
新郷土食	三色す・あ・ま	奥州市	伊藤　セイ子 (いとう　せいこ)

■平成12年
認定	料理名	市町村	氏名
特産加工品	江刺ふじの「林檎通（あっぷるつう）」	奥州市	小澤　恭子 (おざわ　きょうこ)
特産加工品	まんてんの星	奥州市	桜田　光子 (さくらだ　みつこ)

■平成11年
認定	料理名	市町村	氏名
新郷土食	かぼちゃ大福	奥州市	吉田　ソヨ子 (よしだ　よそこ)

■平成10年
認定	料理名	市町村	氏名
特産加工品	牛ちゃん味付けフレーク	奥州市	菊地　清子 (きくち　せいこ)
特産加工品	ガルギール揚げせんべい	奥州市	川西生活改善グループ (かわにしせいかつかいぜんぐるーぷ)

■平成9年
認定	料理名	市町村	氏名
伝統料理	黒豆入り味付け餅	奥州市	菅原　静子 (すがわら　しずこ)
新郷土食	前沢牛にぎり寿司	奥州市	嶋田　貢 (しまだ　みつぎ)
伝統料理	すいとん料理	奥州市	渡辺　貞子 (わたなべ　ていこ)
特産加工品	味付け餅三種（黒豆餅、梅餅、りんご餅）	奥州市	つたの木加工グループ (つたのきかこうぐるーぷ)

■平成8年
認定	料理名	市町村	氏名
特産加工品	しめじの佃煮	奥州市	千田　禮子 (ちだ　れいこ)
伝統料理	くるみ豆腐	奥州市	佐々木　エイコ (ささき　えいこ)
新郷土食	ジュウネ料理	奥州市	ジュウネ料理普及会 (じゅうねりょうりふきゅうかい)
特産加工品	ピーマン饅頭	奥州市	手づくり饅頭伝承グループ (てづくりまんじゅうでんしょうぐるーぷ)