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주 생산지
니시와가
개요
천연 일본 굴 (Park wood)으로 만든이 제품은 부드러운 온기, 열 전달 불량, 조림 식품 손상이 없다는 이점이 있습니다. 천연 너도밤 나무는 환원하기가 어렵고 가볍고 사용하기 쉽기 때문에 환원하기가 어렵습니다.
역사 / 연혁
마타 기 마을이라고하는 사와 우치 마치 (현 니시와 카쵸)에서는 산촌 농민의 부업자로서 활발히 만들어지고있는 것 같습니다. 현재 2-3 명 정도만이 기술을 개발하고 있으며 기술을 전달하는 것이 중요 해지고 있습니다.
사용하는 방법
Kisoko : 냄비와 조림 요리는 너무 뜨거워 지거나 손상되지 않는 이점이 있습니다. Hera : 가볍고 줄일 수 있기 때문에 사용하기 쉽습니다.
주요 상품
· 쿄코 : 280 엔 ~
- 헤라 : 300 엔 ~
제조 공정
재료 수집 → 건조 → 거친 절단 → 마무리 → 완료
연락처 정보
사와 우치 물산
〒 029-5614
이와테 현 와가 군 와카 군 사와 우치 이와타 10-116-5
TEL0197-85-2775