更新日期:2019年03月15日

认证年份
1996年
技术类型
传统食物
主要区域
花卷
烹饪介绍
首先,利用1993年的冷害,利用饺子米将蔬菜和牛奶加入传统食物的饺子中。黄色,绿色,白色和彩色饺子被当作红豆和汤饺子吃。
材料
(4份)米粉... 420克糯米,180克糯米粉(混合并用于3等份)着色基料... 200克南瓜(煮沸),150克白萝卜叶(煮沸),240毫升牛奶南瓜面团180毫升,日本萝卜叶面团80毫升,没有牛奶面团
怎么做
1.将面粉混合成3等份,每种颜色倒入一定量的热水,然后慢煮。
2.当耳垂的硬度进一步分类时,添加着色材料并将其涂成棒状。
3.扭转3片棒状面团,小心切割,插入3种颜色。
4.用手掌轻轻揉搓,用拇指轻轻碾碎,然后用开水煮沸。
把煮熟的三色饺子放入azuki豆,核桃和汤中,然后吃。
烹饪点
1.为了给身体提供良好的食物,将黄色,绿色和白色三种颜色加入饺子中,然后拧成一个。
当压平面团时,粉碎使三种颜色出来。
3.在没有眉毛的碗中完成,因为三种颜色将是一个。

上川芳子的传统食物“Misho饺子”
联系方式Hanamaki City Ishitogayacho Nishinakajima 1-18-2
电话0198-45-3867
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