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认证年份

1997年

认证类型

传统食物

主要区域

花卷

烹饪介绍

Kiri-sensho和花髻一起为桃花的最后一季做了很多,并在佛陀和祭坛上供应。据说“Kirisansho”被称为“Kirishinsho”,因为它被称为“Kirisansho”,从用剁碎的鲭鱼浸泡的面粉揉面粉的地方。

材料

(50片)700克面粉,300克糯米粉,500克黑糖,100毫升酱油,5杯水(多一点),2杯色拉油,2汤匙核桃,少许芝麻

怎么做

1.将红糖,酱油,水倒入锅中,加入色拉油。

慢慢加入面粉,同时煨2.1,然后“半杀”。

将报纸涂到3.2以获得一点热量,然后加入核桃和芝麻。

将4.3合并成合适的形状并在蒸锅中蒸汽12至13分钟。 ※如果用白糖和红豆代替红糖,颜色会发生变化。

烹饪点

1.关键是“Shinne”和“Nesuke”是重点,并且可以做出清脆的清脆。 Morohaya Daifuku需要时间制作“An”并彻底准备。 (Dafuku很好吃“an”)

Abe Iyo先生的“Chrissensho-Moroheya Daifuku”

联系信息花卷市6-12

电话0198-26-2749

说明代表米密的花卷的传统菜肴“Kirisensho”。