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认证年份

1998年

认证类型

特色产品

主要区域

富士郎村

烹饪介绍

我使用村庄特产中的粉状焖海带。

材料

(11袋装100g)面粉... 900g,Suki海带粉... 2g,牛奶... 400cc,白糖... 200g,白芝麻... 30g,盐... 1汤匙,油炸...适量

怎么做

1.使用燃气灶加热和干燥燃气灶上的焖海带,将其挤入袋中,然后用速度切割机挤压,然后用速度切割机烧结。

2.在面粉中加入糖和盐,过筛。

在3.2中混合炖海带粉和白芝麻,并与牛奶揉合。将煮熟的食物分成四份,然后服用1小时。

4.再次揉打种子,使它们成为一种kamaboko型。

5.将kamaboko类型切成薄片,然后用面条制作机的辊子将它们稀薄并拉伸成21cm长,6cm宽和1mm厚的板状。

6.炸好盘子。首先使油达到低温(约100℃)并逐渐升至150℃。
※产品尺寸约20厘米长,5厘米宽,2毫米厚。

烹饪点

1.种子加强使其易于成型。

2.如果炖海带过多,油炸后的油很差,产品颜色不干净。

3.由于油炸时变小,当用滚筒拉伸种子时,预先形成的长度和宽度约为1cm。

4.油的温度从一开始就是油炸的,因为釉料的表面可能不均匀,因此从较低的温度进行油炸。

5.煎炸时,一个接一个地翻转,以便均匀加热。

青叶生活改善小组的“Konbuka Rinto”

店铺名称三陆铁路钏路站店

电话0194-35-2411

营业日/
营业时间为8:00至17:30

说明根据订单处理销售。你也可以体验它。一袋420日元。

相关网站http://www.iwatetabi.jp/spot/detail/03485/1835.html

店铺名称Country Guest House Guest House Kurosakiso Store

Fushiro Village第二次折扣Shimomura 84-4

电话0194-35-2611

传真0194-35-2872

惠普地址http://www.vill.fudai.iwate.jp/kurosaki/

营业日/
营业时间为7:30-20:00

说明根据订单处理销售。一袋420日元。

商店名称路边车站“野田”旅游产品大楼Paupuru

Noda村庄角色Noda 31-1 3

电话0194-78-4171

惠普地址http://www.thr.mlit.go.jp/road/koutsu/roadstation/iwate/iw07.html

营业日/
营业时间为9:00-18:30

描述1袋420日元