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认证年份

1997年

认证类型

传统食物

主要区域

Ninohe City

烹饪介绍

它是一个小午餐或小吃。在里面制作味噌有不同之处,如芝麻,核桃,味噌和kinako。

材料

(25片)1公斤面粉,1000毫升开水,味噌... 300克红糖,50克核桃,20克味噌

怎么做

加入红糖,味噌和核桃,加少许水揉搓。分为25件。

2.用等体积(小于1000毫升)的沸水搅拌面粉。

将3.2分成25个相等的部分,放入1个味噌,并将其变成半月形。在这个时候,放在一起,这样你就不会在里面拿到味噌。

4.用沸水煮沸,如果上升,请加入水。

烹饪点

1.如何拼凑。

2.投入半月形状(篮子的形状),放在一起,以免酱油出来。

小野智子的“Musukamochi”

商店名称厨房花园

地方Nioto市Johoji Komagajyoji Naive Maeda 6-13

电话0195-38-4936(传真)

惠普地址http://www11.ocn.ne.jp/̅k-garden/

电子邮件k-garden@axel.ocn.ne.jp

营业日/
营业时间为3月至10月8日:30-18:00
11月至2月8:30至17:30

1月1日至3日定休日

说明“Kamasa Mochi”4件250日元,“Oyaki”2件200日元,以及其他手工制作的糖果被销售。

相关网站http://www.iwatetabi.jp/spot/detail/03213/1320.html