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认证年份
2001年
认证类型
传统食物
主要区域
花卷
烹饪介绍
黄色米糕用米糠。传统的菜肴，用米糠做好收成，附在筷子和“制作年糕”的筷子上，作为传统的新年活动和小型新年活动。
材料
（36片）米糠... 1公斤（7去），糯米... 500克（3去），黑豆... 100克（1去），绿豆... 100克（1去），黑豆黄粉...一点点，盐... 2茶匙
怎么做
1.彻底混合并洗净麻and和糯米，并将其置于水中过夜。
2.将豆子分别煮沸并腌制在一起，如果煮沸，则暴露在冷水中。 （如果你这样做，颜色不会消失）
3.将糯米饼放入糯米饭中，沥干水分，蒸汽约30分钟。
4.将蒸好的鱼煮沸约15分钟，加入盐，然后煮沸，直至混合均匀。
5.将糯米糕放入碗中，加入豆子揉匀。
6.将黄粉作为面粉放在桶中，然后将所得的釉料铺在薄薄的方块上。
7.天冷时，将其切成可以轻松食用的大小。
烹饪点
1.为老年人吃饭是安全的，因为与米糠相比，“无缝”和“韧性”更少。
即使根据味道添加糖（约250g）也味道好。
Chiya Ohara的“Kibii”
店铺名称农产品直销所“Aozora”
Hanamaki City Towacho Anhui 6 Ward 94
电话0198-42-3152
营业日/
营业时间为9：00-18：00
定期休假
解释性说明柿子粥4件300日元，米粒4粒300日元，5件Kibi普通话400日元※因为有夏天没有的日，所以需要检查。
商店Hidakami no Seiyu“Towa Onsen”的名称
Hanamaki City Towacho安徽6区135
电话0198-42-4311
传真0198-42-4672
惠普地址http://www.towa-spa.co.jp/
营业日/
营业时间为5月至10月10：00-22：00
11月至4月10:00至21:00
解释性说明柿子粥4件300日元，米粒4粒300日元，5件Kibi普通话400日元※因为有夏天没有的日，所以需要检查。