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认证年份
2000
认证类型
新的当地美食
主要区域
宫古
烹饪介绍
用黑豆腐做的健康豆酱
材料
（25 piece）黑豆豆渣... 500克，面粉... 300克，糖... 80克，盐... 3克，酱汁（用酱油1以0.5的比例焖煮）
怎么做
1.在豆渣中加入糖，盐和面粉，揉好。当它潮湿时，制作一个30克的面包并固定它。
2.用大量热水煮沸，并在上升时将其送到漏勺。
3.当它被排干时，将其放在盛热的大碗中，从顶部放入酱汁，并均匀地挤入包子。
4.2将每个倒入碗中。
烹饪点
揉得好。它经过良好的揉捏和柔软处理。
2.由于黑豆的豆沙比白豆酱的糊状物粘稠，所以再加一点面粉来滋润它。
3.如果豆渣中没有足够的水，请加入热水。
煮沸饺子并在热的时候纠缠酱汁。
Mie Sawaguchi的“黑豆之橙”
商店名Miyako市Yamabiko Sangyo直接大厅当地美食角
宫川宫古8-2
电话0193-85-5011
传真号码0193-85-5012
惠普地址http://www.kawaimura.com/yamabiko.html
营业日/
营业时间为9:00至17:00
每周7天定期休假
描述1包（2件串5瓶）200日元