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更新日期：2019年03月15日
认证年份
2000
认证类型
新的当地美食
主要区域
宫古
烹饪介绍
用黑豆腐做的健康豆酱
材料
（25 piece）黑豆豆渣... 500克，面粉... 300克，糖... 80克，盐... 3克，酱汁（用酱油1以0.5的比例焖煮）
怎么做
1.在豆渣中加入糖，盐和面粉，揉好。当它潮湿时，制作一个30克的面包并固定它。
2.用大量热水煮沸，并在上升时将其送到漏勺。
3.当它被排干时，将其放在盛热的大碗中，从顶部放入酱汁，并均匀地挤入包子。
4.2将每个倒入碗中。
烹饪点
揉得好。它经过良好的揉捏和柔软处理。
2.由于黑豆的豆沙比白豆酱的糊状物粘稠，所以再加一点面粉来滋润它。
3.如果豆渣中没有足够的水，请加入热水。
煮沸饺子并在热的时候纠缠酱汁。
Mie Sawaguchi的“黑豆之橙”
商店名Miyako市Yamabiko Sangyo直接大厅当地美食角
宫川宫古8-2
电话0193-85-5011
传真号码0193-85-5012
惠普地址http://www.kawaimura.com/yamabiko.html
营业日/
营业时间为9:00至17:00
每周7天定期休假
描述1包（2件串5瓶）200日元