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认证年份
1999年
认证类型
新的当地美食
主要区域
一关
烹饪介绍
这是一种使用山百合根的新的当地食物。
材料
（5人）米... 150克，糯米... 60克，淀粉粉... 200克，牛奶... 300毫升，百合根... 3至4球，白芝麻... 50克，大叶... 5片，三个热糖... 50克，酱油......一点， Yukari ... 10g，糖粉......一点点，油炸...适量
怎么做
1.将大米和米饭加入约3片百合根，煮成米饭。
2.稍微冷却一下。
将3.2米饭放入碗中，一点一点地加入150克淀粉粉和200毫升牛奶，然后将其揉成坚硬的耳垂。
4.将1杯百合根放入其中，将其卷成一口大小，然后用大量开水煮沸。
5.用自来水加热水并将其送到滤锅。
6.制作三色饺子。
【A.芝麻味】
1.将红薯（80克），少许酱油，水（50毫升）煮沸，加入5个饺子，撒上白芝麻。
【B. Shiso味道】
将Yukari放入1.5饺子中，然后将其包裹在大叶子中。
[C.百合根锅贴]
将百合根嵌入1.5个饺子中，倒圆后煮沸。将煮沸的材料煮沸，撒上糖粉。 （可能是酱油）
烹饪点
1.百合根的原始储存是困难的，因此可以随时将其松散成块，快速蒸，并将其放入小袋中冷冻和储存。
2.作为预防成人疾病的保健食品，作为怀旧区域菜肴的安排，我们制作了芝麻，韭菜和百合的混合饺子。
3.为了充分利用百合根的美味，将其放入饺子中。
Satoko Noriko的“Yurine Dumpling”
联系Ichinoseki City Nagayama Nakayama 43-13-13
电话0191-47-3550
说明Yuri是季节性限量版产品（10月至4月）预订是一个月前。