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认证年份
1996年
认证类型
特色产品
主要区域
宫古
烹饪介绍
Daifuku mochi是在节日，人们聚集的活动等等创建的。根据新里村的梅村的建设，这是ume daifuku。
材料
（45件）
糯米糯米... 1.5公斤，诗奴叶（李子罐头）...适量，酸梅汁，吃红...适量鲥鱼白兔... 1.5公斤，白糖... 1.3公斤，盐... 20克
腌制的梅子坚果
怎么做
1.将糯米洗净，浸泡在水中过夜，沥干水分并蒸汽。
如果你失去理智当米粒消失后，加入酸梅和其中的梅子，叶子，酸梅汁和少量的配菜（略带颜色），加入适量的梅子。
3.将兔子轻轻煮沸，揉搓，加糖调味，煮沸。
4.将45麻（（约50克）放入麻薯，放入（30克）和1/4梅子，制作大福麻，撒上淀粉粉。
烹饪点
1.Mochi米饭厚而柔软，如果你去大福，你可以剥掉表面，让它冷却，然后滚动它（温暖像人的皮肤）
Atsuko Sasaki的“Ume Daifuku”
店铺名称Niisato Furusato产品中心
宫古市Shigeshi 5-24-1（沿106国道）
电话0193-72-3388
传真0193-72-3585
营业日/
营业时间为9:00至17:30
每周三定休
说明“Ume Daifuku”3件300日元，荞麦面大福3件350日元，Kuri Daifuku 3件350日元，花水合3件300日元，大石4件300日元
备注订单销售首页0193-72-2463