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更新日期：2019年03月15日
认证年份
2000
认证类型
特色产品
主要区域
奥州市
烹饪介绍
像Garawa这样的糖果，是Igawa-ku的特产，和山药粉等甘薯。
材料
（10份）热小麦粉... 200g，Kaminan面粉... 100g，面粉（粉末粉）... 50g，白糖... 220g，gargiel ... 50g，核桃... 30g，脱脂牛奶... 2汤匙芝麻，黑色（2）汤匙玻璃，牛奶......超过300cc
怎么做
芝麻粉和面粉过筛两次。
2.只在叶末煮沸gargiel并将其精细压碎。
3.将牛奶和白糖放入锅中，小火煮，用小火煮，然后一点一点地放入过筛的粉末，以免破坏和混合。 （10分钟到15分钟）
4.取出锅中的热量，加入gargille并混合。
5.提前放入一碗Kaminan面粉，脱脂牛奶，切碎的核桃和芝麻，然后放入4个用手揉搓。
6.如果可以得到粗热，在成型后将其切割并完成。
烹饪点
1.加入牛奶和糖，放上火，这样很容易燃烧，并在调节热量的同时混合面粉。
足够的揉捏是一种良好的口感和柔软的诀窍。
Mitsuko Sakurada的“Manten star”
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