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更新日期：2019年03月15日
认证年份
1996年
认证类型
特色产品
主要区域
奥州市
烹饪介绍
Shimeji在鬼怒川生产。它正式名为Hiratake。我收拾它并运送它，但我在那个时候用剩饭做饭。可以长期存储，并扩大应用范围。
材料
Shimeji ... 10公斤，糖...... 1.4公斤，酱油...... 10杯弱，清酒...... 2.5杯，一口豆腐，2汤匙
怎么做
取1.10千克蘑菇废物，分成小筷子准备。
2.将水慢慢洒入碗中，然后将其提起并晾干并排干水。
3.之后，加入调味料，煮2小时，加入炖辣椒，煮30分钟。
4.冷却，然后煮沸和真空包装。
烹饪点
1.可立即用于米饭。
2.此外，它可以用于煮饭，白萝卜和炖米饭，以及味道煨的菜。
商店的名称
位于奥州市60-2 Hikawa区
电话0197-52-4111（传真）
营业时间为10:00至16:00
每周一定休（如果星期一是公众假期，第二天）
说明推荐菜单首次为1，000日元，第5只眼睛为1000日元，mochi为1，500日元，mochi为2，000日元。