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认证年份
1999年
认证类型
传统食物
主要区域
Tanobata村
烹饪介绍
为Tanohata村庄的新年制作的当地美食。吃mochi时，它是新年菜的必备菜，因为它总是有吃醋的习惯。
材料
（10人份）Donko 1中等，1萝卜萝卜，1汤匙酱油，1汤匙醋，1/2汤匙清酒
怎么做
1.取出内脏，分别取油。油是烤的，如果加入足够的热量，用酱油和清酒调味，加热。
2.将鱼片放入其形状中，烘烤至热量充足，然后在取出骨头时取出骨头。
3.洗萝卜萝卜，用粗萝卜萝卜蘸上，浸入沸水中，放入漏勺中沥干。
4.挤压萝卜萝卜，混合经过调味的经过调味的油，然后加入醋调味。
烹饪点
嗅到嗅觉的要点就是把饺子烤得很好并烧烤油。将酱油和清酒加入油中煮熟。
2.一旦你吃了扇贝，就把它们放在一个碗里，然后把它们烤好，最美味。当你从尾巴的侧面燃烧并燃烧它时，油是美味的。