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認證年份
1996年
認證類型
傳統的Cousine
主要區域
一關
烹飪介紹
在過去，每次都有慶祝儀式。現在，作為擴大大米消費的一部分，傳統活動在每個地區進行，並作為傳統食品進行審查。
材料
（5人）
1公斤米粉（小麥粉7，糯米粉3），150克糖，1湯匙鹽，1公斤捏合醬，少許澱粉粉
怎麼做
1.將適量的糖和鹽與米粉混合，然後用開水煮沸。用蒸鍋蒸20分鐘，然後立即放入水中加熱。
2.再蒸10分鐘，然後揉好碗。將紅色，黃色和綠色應用於合適的尺寸。把豆瓣醬做成大福麻。
3.使用裝有ancho的Daifuku的筷子製作李子和李子的形式。用mochi製作葉子並將它們添加到每個葉子中。
烹飪點
1.可以製作米糠或土豆粉。
2.像大福一樣，用筷子做成桃子或麻的形狀。
Ishikawa Shigeko的“陽光碗”
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電話0191-75-4380
1個月前的解釋。