Mamebu .

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Kuji

認證年份

1996年

認證類型

傳統的Cousine

主要區域

久慈

烹飪介紹

使用各種易於獲得的蔬菜，豆腐和核桃，使其成為營養上理想的菜餚。最近，它被作為家庭活動食品吃，並且被作為久慈市的家庭菜餚被建立。

材料

（4份）麵粉... 200g，Peel Gurumi ... 30g，人參... 70g，牛蒡... 80g，油炸豆腐... 150g，油炸... 40g，Kanpyo ... 10g，幹meji ... 15g，醬油... 45cc，煮沸的海藻... 15cm，煮熟和乾燥5至6塊，澱粉粉...一點點，鹽...一點點

怎麼做

用海帶煮湯，在水中慢燉。

2.切人參，牛蒡牛蒡，油炸豆腐，菱形豆腐，切成1.5厘米長的碎片。在水中脫水乾燥meji。

3.在麵粉中加入少許鹽，用水揉勻。將拇指分成大尺寸，放入核桃並將其圓形，使內容物不會熄滅。（撒上澱粉，使圓形的“mamebu”不粘）

4.將2個蔬菜放入鍋中，小火煮沸，加入mamebu，醬油和鹽，使其味道更好。

Kuji市生活改進會議的“Mamebu”

路邊車站“白山村山形”的名稱

地方Kuji Kawai 8-13-14（沿281號公路）

電話0194-72-3210（加塔貢規劃）

惠普地址http://www.thr.mlit.go.jp/road/koutsu/roadstation/iwate/iw12.html

描述“Mamebu”冷凍銷售。它也是村莊產品中心“Gatagon”的餐廳，也是Hiraiwa Kogen餐廳的菜單。