更新日期:2019年03月16日

認證年份
1996年
認證類型
傳統的Cousine
主要區域
卡魯米鎮
烹飪介紹
在儀式之際,當它結束時,它意味著它將打開。在新的一年裡保持清醒的意義是活得薄薄而漫長。我們在冬天吃,而不是特別關於事件。
材料
(13餐)1公斤蕎麥粉,2個雞蛋,1杯小麥粉,1杯開水,1杯水,醬汁
怎麼做
1.將麵粉與蕎麥粉混合。然後倒入熱水,迅速與麵粉混合。
將雞蛋加入2.1,加水,揉搓至耳垂結實。
3.將麵粉撒在麵糊上,同時將麵粉撒在麵糊上。
4.將其從正面折成兩半,然後從另一側將其折疊成兩半,然後再從前面折疊。
5.用大量開水煮蕎麥。當它上升時,將其取出並用水洗淨並將其送至漏勺。
烹飪點
1.由於面漆取決於蕎麥粉,我們盡量使用新鮮研磨的蕎麥粉。倒入熱水,吃得好,加入雞蛋溶液揉搓。