
인증 연도
1997 년
인증 유형
전통 커즌
주요 지역
니노 헤시
요리 소개
그것은 법의 제물과 하루 중 시간에 사용됩니다.
자료
(7 개) 찹쌀 가루 2, 3/4 컵, 찹쌀 가루 1/4 컵, 끓는 물 1 컵, 끓인 물 2 컵, 설탕 3/4 컵, 녹말 분말 1 큰술, 된장 140 g
만드는 방법
1. 찹쌀 가루와 찹쌀 가루를 넣고 뜨거운 물을 넣고 반죽한다.
2. 30 분간 쪄서 설탕, 전분 등으로 반죽하여 반죽하십시오.
3. 색소를 약 70 ~ 80 g 크기로 넣고 채색하여 국화 꽃과 나무 잎을 만들기 위해 콩 페이스트를 넣는다.
요리 지점
1. 김이 나는지 여부에주의하십시오 (불이 충분히 통과하는지 여부).
2. 착색 및 모양이 자연적으로됨을 명심하십시오.

미우라 테루의 "히나 만주"
점포 명 농가 직판 사무소 연락처 니노 헤
장소 Nikosh City Ishigirisho Nakasone 1 (JA 키타 이와테 현 농업 협동 조합 앞)
전화 0195-23-0288 (팩스)
HP 주소 http://www.pref.iwate.jp/kenpoku/nino_noukai/kannai/007440.html
영업일/
영업 시간 : 11 월 4 일 -11 : 00-18 : 00
12-3 월 10:00 ~ 17:00
정기 휴일 1 월 1 일 ~ 3 일
설명 「히나 만쥬」2 매 350 엔 (계절 한정) 「카보 챠 도너츠」5 매 200 엔 「오카라 카린 토」6 매 200 엔 「다이 후쿠 (요 모기 · 무라사키 이모)」1 매 100 엔