검은 콩 비지 만두

페이지의 번역의 관하여; 번역기를 이용시, 홈 페이지를 한국어로 번역하고 있습니다.
번역기로 번역을 하기때문에, 반듯이 정확한 번역이라고 할 수 없습니다.
번역전에 일본어 페이지의 본문의 내용과 틀릴 경우도 있을수있습니다.그 점을 충분히 이해 해 주시기바랍니다.

Miyako

인증 연도

헤세이 12 년

새로운 향토 음식

미야코시

검은 콩 비지로 만든 건강한 꼬치 경단

(25 개분) 검은 콩 비지 ... 500g, 밀가루 ... 300g, 설탕 ... 80g, 소금 ... 3g, 양념 (간장 1에 ざら 째 0.5의 비율로 조린 둔다)

1. 비지에 설탕, 소금, 밀가루를 섞어 잘 반죽. 촉촉한하면 30g 정도의 경단을 만들어 형태를 정돈한다.

2. 충분한 물에 충분히 삶아 떠올라 후 소쿠리에 올린다.

3. 물기가 끊어지면 뜨거울 때 큰 볼에 넣고 위에서 양념장을 끼얹어 경단에 골고루 감고.

4.2 개씩 꼬치에 바른다.

1. 잘 반죽한다. 잘 반죽 年波이있어 부드럽고 완성.

2. 검은 콩 비지는 흰색 콩 비지보다 끈기가 없기 때문에 밀가루를 조금 많이 넣으면 촉촉한한다.

3. 비지의 수분이 부족한 경우 뜨거운 물을 추가한다.

4. 경단을 삶은 뜨거운 안에 소스를 감고 것.

澤口 미애 씨의 "검은 콩 비지 만두"

가게 이름 미야코시 메아리 직산 관 향토 요리 코너

위치 미야코시 센다이 8-2

전화 0193-85-5011

FAX 0193-85-5012

일 /
영업 시간 9 : 00 ~ 17 : 00

정기 휴일 연중 무휴

설명 1 팩 (2 개 포함 꼬치 5 개) 200 엔