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인증 연도
1997 년
인증 유형
전통 커즌
주요 지역
오우 저우시
요리 소개
전통적인 달콤한 주스 이외에도 아즈 키, 참깨, und드, 낫토, 생강과 같은 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
재료
밀가루 1kg, 물 500ml, 다마 마, 생강, 설탕, 소금, 간장, 사케
그것을하는 방법
1. 500ml의 물에 1kg의 밀가루를 넣고 2 시간 동안 섞고 끓인다.
끓는 뜨거운 물에 2.1을 부어 끓으십시오.
3. "준다 (Zunda)"는 설탕과 소금으로 에다 마메와 계절을 부순다.
4. 생강 껍질을 닦고, 간장과 술을 넣고 맛을 조절하십시오.
5. 그릇에 사탕 2 개를 넣고 3, 4 가지 재료로 요리하십시오. 당신이 먹을 때, 재료와 잘 섞는다.
유코 와타나베의 "Suiton Cuisine"
상점 이름
장소 오슈시 긴자 구 에히메 와카야나기 183 JA 이와테 고향과 에히메 점 반대
전화 0197-49-2964
HP 주소 http://www.iwatetabi.jp/spot/detail/03215/1481.html
영업 시간 / 개장 시간 11 : 00 ~ 20 : 00
일요일 정기 휴가
전통적인 "스즈키"외에 아즈 키, 참깨, z다, 낫토, 생강과 같은 다양한 맛을 즐길 수 있다고 설명합니다. 단맛 스프 400 엔, 감미 짱 구이 주먹밥 650 엔 세트