Tororo Hachio.

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업데이트 날짜 : 2019년 03월 16일

Hiraizumi

인증 연도

1996 년

전통 커즌

Pingquan

하치 토 (Hachito) 요리는 다양한 요리 방법과 떡 요리가있는 일일 식사입니다. Tororo Hachio가 그 중 하나입니다.

(5 인분) 하치 토 ... 밀가루 500g, 물 260 ~ 270cc, 스프 ... 물 4L, 다시마 다시마, 흰 무 300g, 당근 100g, 우엉 100g, 된장이나 된장, 된장 또는 간장을 갈아서 몇 개 넣고 소금과 혼합)

밀가루 반죽에는 일정량의 물을 사용하십시오. 전분을 표면에 뿌리고 비닐 봉지에 2 시간 이상 놓습니다. (여름, 냉장고의 야채 실에서)

2. 다시마, 간장, 당근, 등심 수프를 물 4 리터에 넣으십시오.

3. 하얀 무를 끓으십시오. 4 인분의 당근, 절반의 우엉, 3 인분의 양파. 천천히 1/2로 삶아 뿌리 채소를 제거하십시오.

된장이나 간장으로 맛을 낸다.

5. 얇은 가능한 타자를 양손으로 바르고 조각으로 나눕니다. (수프가 끓는 지 확인하십시오)

6. 하쿠토가 들어 올 때, 그릇에 넣고 그릇에 담으십시오.
※ 수프에 야채를 넣을 수 있습니다. 이 경우 토루를 그릇에 넣고 하치 토를 그 위에 놓습니다.

1. 반죽을 연삭 후 2 ~ 8 시간 동안 뒤집어 밀가루의 글루텐을 꺼냅니다.

2. 끓는 물이나 수프에 반죽을 담그고 두 손으로 희석합니다.

3. 천천히 뿌리 채소를 수프로 요리하고 주스가 반으로 줄었 으면 뿌리 채소를 잡아 당깁니다.

4. Tororo Hachito는 육류, 생선 또는 야채를 사용하지 않는 요리 된 요리입니다.

이시카와 도루의 "토로로 하치토"

점포 명 JA 이와테 미나미 후루사토 센터 "사토 고리"

히라이즈미 쵸 히라이즈미 word 34-13 JA 이와테 미나미 후루사토 센터

전화 0194-46-4850

팩스 0191-41-4821

영업일 / 영업 시간 9 시부 터 17 시까 지 예약 시스템

11 월 중순 ~ 4 월 화요일의 정기 휴일

하치 조지는 500 엔, 흰 토끼는 300 엔, 흰 토끼는 500 엔, 흰 토끼는 1,000 엔이라고합니다. 6 이상. 예약은 7 일전에해야합니다.