수제 메밀 국수 (구시 마키 쵸)

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Kuzumaki

인증 연도

1997 년

전통 커즌

주요 제품

워터 휠 연삭과 같은 구식 방법이 특징입니다.

(20 공) 메밀 가루 1kg, 계란 1 개, 두부 150g (2/3 타운, 슈퍼 두부 1 컵), 온수 150ml

1. 큰 그릇에 2/3 kg의 메밀 가루를 넣고 밀가루에 찌그러 뜨린 부분을 넣고 끓는 물을 넣고 만두를 요리하고 밀가루를 끓인다. 옆으로 유지하십시오.

사발에있는 구멍, 계란을 분리하고, 가루를 섞고 만두를 만들고, 동일한 방법으로 신선한 두부를 풀고, 가루에 가루를 섞으십시오.

3.1과 2 개의 만두를 함께 섞어서 반죽하십시오. 귓볼의 경도가 있다면, 막대기로 그것을 늘릴 수 있습니다.

1. 두부와 함께 국수를 사용하십시오.

2. 할머니와 천천히 그리고 당혹 스럽다.

3. 얇은 컷.

천천히 밀가루 반죽.

5. 끓는 물을 충분히 끓여서 끓이는 법. 끓인 후 10-15 초 동안 끓이고 냉수로 식힌다.

고령자 가족 터빈 어머니 협회의 "Sewage Grinding Soba"

숲에있는 가게 이름 메밀 국수

쿠시 마키 초에 카리 1-36

전화 0195-66-4111

영업 시간 / 영업 시간 11 : 00 ~ 16 : 30

새해 휴무

설명 터빈은 신선한, 구타 및 삶은 담수를 제공합니다.
야마자토 코스 (이나 키비 쌀, 튀김 메밀 국수, 야생 야채, 버섯 요리, 강물) 1,200 엔,
인기 메뉴입니다. ¥ 1,000이 인기 메뉴입니다.