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인증 연도

1997 년

인증 유형

전통 커즌

주요 지역

모리오카

요리 소개

메밀 가루 1kg에 밀가루 세트를 넣어주세요.

재료

(12 부) 메밀 가루 1 kg, 온수 200 ml, 물 180 ml (물의 양은 물의 건조에 따라 달라진다)

그것을하는 방법

1. 메밀 가루 1 kg을 그릇에 넣고 삶은 끓는 물 200 ml를 넣고 손으로 끓인 다음 밀가루를 넣는다. 가루라면 50 ~ 100ml의 뜨거운 물을 가하여 보습 해주십시오.

2.1의 중간에 180ml의 물을 넣으십시오.

3. 원을 테이블에 놓고 밀가루를 사용하여 얇게 바르고 자릅니다.

요리 지점

1. 끓는 물을 가루에 넣고 끓여서 넣으십시오.

2. 메밀을 끓일 때, 조리 된 곳에 넣고 조금씩 뜨거운 물을 넣고 끓인 다음 한 번 담근 다음 차가운 물로 씻은 다음 씻으십시오.

도야마 여성 회 「사사 카와 메밀 국수」

이와 다 레이크 라운지의 가게 이름

모리카와시 타모 야마 쿠 가모가와지가 24-12 호 산 (455 국도)

전화 번호 : 019-681-5039 (팩스)

HP 주소 http://www.iwatetabi.jp/spot/detail/03201/1513.html

영업일 / 영업 시간 8 : 30 ~ 17 : 00

수요일 휴업 (와카 사기 어업 중 휴식 없음)

「양념 된 메밀 국수」의 「교우 병 마늘 메밀 국수」의 600 엔으로 인기입니다.