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认证年份
1997年
认证类型
传统食物
主要区域
卡鲁米镇
烹饪介绍
当我要求农业的替代品，帮助农业，以及当我有一点水稻短缺时，我经常会这样做。
材料
（7人）500克面粉，1个鸡蛋，1汤匙食用油，1.5杯水，烤干河鱼或1个鸡肉，胡萝卜，牛蒡，其他时令蔬菜，葱，酱油
怎么做
1.打破鸡蛋，加入食用油和水，然后用搅拌器松开。
2.将面粉放入碗中搅拌，同时在搅拌下加入1的鸡蛋溶液。揉捏它约15分钟，然后将它分成5块并围绕它。
3.将汤料放入烤鱼和干河鱼或鸡肉中，加入调味胡萝卜，蒸熟和排干的牛蒡，时令蔬菜，制作酱汁。
在4.3煮沸的地方，将2个mochi薄薄地拉伸。加入葱来完成并改善口感。
烹饪点
1.如何添加鸡蛋溶液和揉点。
如果你揉好，它会立即传播，果汁不会融化。
揉一晚，变得更好。
4.将这个麻汁分成小份并将其冷藏保存是很方便的。