什麽是鄉土料理
豐富的自然恩惠和祖先的智慧創造出來的巖手鄉土料理。東臨太平洋，西臨奧羽山脈，巖手有著豐富的地形變化。因為在歷史上，南面由仙臺氏族，北面由盛岡氏族支配，所以根據地域不同飲食文化上也明顯產生了差異。 大致分為兩類，在縣南是以米為中心的“年糕文化”，在北部地區是以稗子，蕎麥，小麥和大豆為中心的“粗糧文化。”
菜單
- 牛肉調味片
- 煮香菇.
- 不在乎.
- 秋葉焦乾酪
- 手工製作的冰淇淋
- 用菠菜醃製
- 四季竹林.
- 烤味噌烤年糕.
- 手工味噌.
- 瑪瑙的酸性物質
- Yagoshi kabu美食.
- Iwaizumi短角木炭燒烤
- 凍豆腐
- Juune美食.
- 煮蘿蔔蘿蔔
- 用海帶和大豆煨
- Hidemitsu Hoko的chopsticker泡菜.
- 大蒜味噌泡菜.
- 戰國長老
- 深圳（深谷）季節性國家食品
- 一碗鰻魚菜（白領炸雞·鮭魚子醃製）
- 蘆筍泡菜
- 加工醃黃瓜
- 酥香菇泡菜.
- 水煮擰緊
- Yamana美食.
- 紅薯菜
- 辣辣.
- 海帶捲
- 裙帶菜海藻
- 肉餅配奶酪
- 老化型奶酪.
- 健康的魚漢堡
- Yossan雞蔥南蠻
- 撲水
- 南部原始腐竹.
- Sumirenokai海鮮泡菜
- 醃山牛蒡
- 蘋果和李子醃製的大包
课程列表
麻料菜單
米飯列表
- 寿司泡菜
- 寿司花寿司
- Ryo Edogahama
- 节日寿司（玫瑰花）
- 核桃味的蒲公英
- Maezawa牛肉寿司
- 寿司的父母和孩子
- 南方鼻子串起三文鱼菜（三文鱼蒸米饭）
- Zui Iki .
- 炒饭（Kazaris me）
- Aizushi .
湯列
烏冬面列表
豆腐菜單
蕎麥清單
- 手工制作的荞麦面（Ninohe市）
- 手工制作的荞麦面（Karumei-cho）
- 手工制作的荞麦面（Nioto Jojojicho）
- 手工制作荞麦面（一之町）
- 手工制作的荞麦面（Karumei-cho ）
- 手工荞麦面（Kuji City Yamagata-cho）
- 水磨手工荞麦面（Kushimaki-cho）
- 淀川荞麦面（盛冈市玉山区）
小吃
- 山樹保存烹調橡子的保存
- Ganzuki.
- 月亮之星.
- Esashi Fuji “Appletsu（Appletsu）”
- 豆銀糖.
- 富谷出.
- 飯碗
- 莧菜與小吃
- 甜椒碼頭
- Yamada Senbemochi.
- Kirishin（ 花卷市 ）
- 三種調味紅薯（黑豆沙，梅蘑菇，蘋果甘藷）
- Kibimochi .
- Ochamochi （花卷市大佐町）
- 權現擁有
- 三種顏色·····
- 年糕 .
- 牡蠣蘑菇
- 豆類Shitogi
- 早上好.
- Tenmiso年糕.
- 石垣年糕.
- 黑豆腐.
- Midori Shida.
- 串餃子
- 安排餃子
- 與葉子的烤gyoza
- 尤里根餃子
- 梅花大福.
- Yubeshi .
- Hina Manju （Tohno City Miyamorimachi）
- Yomogi Manju.
- Kirishin（盛岡市）
- 加吉爾炒了森貝
- 土豆舞.
- 餃子
- 三色餃子
- Kibidango .
- 老懷舊的米餃子
- Kirazu Dantsu.
- Kirishin （Shinami Town）
- Kirishin （花卷市）
- 祝你好運
- 南瓜大福.
- Moroheiya Daifuku.
- 藍莓饅頭
- Kibi manju.
- Mokkori的秋葉Manju
- 穀物麵粉
- 麥芽水果糖
- Unohana Oyaki（雜糧）
- 可也.
- Konbu Karinto.
- 五葉羊羹
- Hinamanju （Ninohe City）
- Kyabamochi.
- 佐佐真希.
- Tokuda Suma （Tokuden）
- 小麥味噌年糕
- 酒碗用葡萄乾
- 年糕.
- Kayukkomochi.
- Ochamochi（花卷市Towa鎮）
- 烤的年糕.
- 黑豆與經驗豐富的三文魚
- Hetcho Kodango.
- Uchiwa飯碗（Jumen味噌味道）