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認證年份
1997年
認證類型
傳統食物
新的當地美食
主要區域
花卷
材料
糯米... 1.5公斤，白糖... 200克，葡萄乾200克，鹽... 1湯匙，水糖... 2湯匙，葡萄酒... 200毫升至250毫升，澱粉澱粉...小
怎麼做
1.將糯米浸泡在水中過夜。
2.將糯米煮沸過夜，用蒸鍋蒸熟，煮沸，加入調味料，加入最後洗過的葡萄乾。
3.將麵粉放在烤盤上，均勻塗抹，冷卻並切割。
烹飪點
1.使用當地的葡萄酒。即使那些不能喝葡萄酒的人也可以享受葡萄酒的微妙香氣和味道。
Takahashi Kimie的三種碗“Ocha碗，Gongen碗，酒碗”
商店名稱母親的房子Dasuko
Hanamaki City Noda 335-2
電話0198-24-2914
傳真0198-24-9670
惠普地址http://dasuko.shop-pro.jp/
營業日/
營業時間為9：00-18：00
1月1日至3日定休日
3杯飯碗，200個米飯，200日元，2瓶鑼，200個酒，5個酒碗
商店名稱
Hanasaki City Osakocho 11-38-2
電話0198-48-2760
惠普地址http://www.ohasama-asta.com/
營業日/
營業時間為4月至11月9:00至18:00
12月至3月9:00至17:30
12月31日下午至1月3日定休日
3杯飯碗，200個米飯，200日元，2瓶鑼，200個酒，5個酒碗