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認證年份
1997年
認證類型
傳統食物
主要區域
卡魯米鎮
烹飪介紹
當我要求農業的替代品，幫助農業，以及當我有一點水稻短缺時，我經常會這樣做。
材料
（7人）500克麵粉，1個雞蛋，1湯匙食用油，1.5杯水，烤乾河魚或1個雞肉，胡蘿蔔，牛蒡，其他時令蔬菜，蔥，醬油
怎麼做
1.打破雞蛋，加入食用油和水，然後用攪拌器鬆開。
2.將麵粉放入碗中攪拌，同時在攪拌下加入1的雞蛋溶液。揉捏它約15分鐘，然後將它分成5塊並圍繞它。
3.將湯料放入烤魚和乾河魚或雞肉中，加入調味胡蘿蔔，蒸熟和排幹的牛蒡，時令蔬菜，製作醬汁。
在4.3煮沸的地方，將2個mochi薄薄地拉伸。加入蔥來完成並改善口感。
烹飪點
1.如何添加雞蛋溶液和揉點。
如果你揉好，它會立即傳播，果汁不會融化。
揉一晚，變得更好。
4.將這個麻汁分成小份並將其冷藏保存是很方便的。