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認證年份
1999年
認證類型
新的當地美食
主要區域
奧州市
烹飪介紹
它是在大福的麵團中使用糯米粉和南瓜製成的。
材料
（15件）
糯米粉... 300克，開水... 180毫升，南瓜... 70克，穀物醬... 220克，核桃... 15粒，澱粉澱粉......一點點
怎麼做
1.取出南瓜皮，切成合適的大小，用蒸鍋蒸熟，然後將其壓碎。
2.將糯米粉加到用沸水和蒸汽潤濕直至透明的程度。 （約10分鐘）
將南瓜放入3.2中的糯米粉中，揉好。 （揉得越多，質地越好，味道就越美味）
將4.3的麵團分成15塊，然後加入捲起的豆沙。
5.在菜刀背面塗上南瓜圖案。
6.將核桃放在上面並完成。
烹飪點
Mochi麵粉和南瓜分別蒸熟，呈現出美麗的色彩。
通過放南瓜，大福難以硬化。
3.菜刀背面的南瓜圖案是兒童喜歡的。
4.成品可以在冷凍時輕鬆食用。
Yoshiko Soyoko的“泵”
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