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认证年份

1997年

认证类型

传统的Cousine

主要区域

久慈

烹饪介绍

在11月24日的大讲座那天,将与“Daishokee”一起吃的汤。作为Shogakkan的一道菜,它已经代代相传,并作为配菜收到了。出于宗教原因,有7种,9种,11种和奇怪的工具。

材料

(10人份)200克牛蒡,200克胡萝卜,8克沙丁鱼干,200克蕨菜,200克蜂斗菜,200克主发条,130克兔豆,2克烤豆腐,1片魔芋,1克马铃薯

怎么做

把煮好的兔子煮一点。

2.用泉水准备干香菇和水。将筷子和fuki切成易于食用的长度。

3.分别取出牛蒡,胡萝卜和土豆,切成碎片或切块。

煮熟烤豆腐和魔芋。

5.将成分加入汤中,小火炖至嫩。

6.最后,用烤豆腐和柚子根和酱油调味。

Kawaguchi的Kikue's“Boiled Juice”

联系方式:Kushi-shi Aoihama Horikiri 11-133-2

电话0194-58-2611

描述这是一种传统的食材。

相关网站http://www.pref.iwate.jp/kenpoku/kuji_noukai/denshikan/007421.html