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認證年份
1997年
認證類型
傳統食物
主要區域
花卷
烹飪介紹
Kiri-sensho和花髻一起為桃花的最後一季做了很多，並在佛陀和祭壇上供應。據說“Kirisansho”被稱為“Kirishinsho”，因為它被稱為“Kirisansho”，從用剁碎的鯖魚浸泡的麵粉揉麵粉的地方。
材料
（50片）700克麵粉，300克糯米粉，500克黑糖，100毫升醬油，5杯水（多一點），2杯色拉油，2湯匙核桃，少許芝麻
怎麼做
1.將紅糖，醬油，水倒入鍋中，加入色拉油。
慢慢加入麵粉，同時煨2.1，然後“半殺”。
將報紙塗到3.2以獲得一點熱量，然後加入核桃和芝麻。
將4.3合併成合適的形狀並在蒸鍋中蒸汽12至13分鐘。 ※如果用白糖和紅豆代替紅糖，顏色會發生變化。
烹飪點
1.關鍵是“Shinne”和“Nesuke”是重點，並且可以做出清脆的清脆。 Morohaya Daifuku需要時間製作“An”並徹底準備。 （Dafuku很好吃“an”）
Abe Iyo先生的“Chrissensho-Moroheya Daifuku”
聯繫信息花卷市6-12
電話0198-26-2749
說明代表米密的花卷的傳統菜餚“Kirisensho”。