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認證年份

1997年

認證類型

傳統食物

主要區域

野田村

烹飪介紹

它具有獨特的風味和味道,沒有在azuki和綠豆中找到,它與紅糖很好地融合。最初,它被保存為打撈食品,但由於天然食品繁榮,它一直引起人們的注意。

材料

1公斤麵粉,500克黑豆醬,500克紅糖,150克白糖,400克白糖,少許鹽

怎麼做

1.在陽光下徹底擦乾皮膚。 (堅持用啤酒瓶並用啤酒瓶打它是好的)

2.用灰水取shisumi時輕輕煮沸。煮沸時多次更換。 (10-15小時)

3.將煮沸的原料脫水並脫水,用手搗碎,加入紅糖和白糖,加少許鹽調成醬汁。

4.用水煮麵粉,做成餃子皮,加入大豆醬並將其翻過來,然後用蒸鍋蒸一下。

烹飪點

這種曬乾的湯料可以存放多年。可以在需要時使用它,因為它在烹飪後冷凍。用鹼液咬一口是很重要的。營養成分也與精米相當,特別是卡路里,蛋白質,脂類和碳水化合物具有與白米一樣多的營養。

Shidami傳統集團的“Shida Midori”

路邊車站名稱“野田”聖直接生產

Noda村莊角色Noda 31-1 3

電話0194-71-1700

惠普地址http://www.noda-kanko.com/kankou/shop/sanchoku-purple.html
http://www.thr.mlit.go.jp/road/koutsu/roadstation//iwate/iw07.html

營業日/
營業時間為8:30-18:00

定期休假每個月的第一個星期二

解釋“悲傷”的意思是“橡子”。 2件200日元。