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認證年份
1997年
認證類型
特色產品
主要區域
奧州市
烹飪介紹
自古以來，黑豆醬一直在該地區流傳，但對於梅花和蘋果芽，它的設計目的是每天從老人到孩子熟悉芽。 “這是一個小中午”。特別是在蘋果甘藷的情況下，Esashimi“蘋果”的特點已經發展到季節性甘藷。
材料
[黑豆醬]糯米：1碗，黑豆：200克，黑芝麻，3湯匙，核桃：30克，白糖，300克，鹽，2湯匙
[梅花碗]糯米飯... 1碗，脆李子泡菜... 200克，糖... 200克，李子汁150克，鹽...一點[蘋果碗]糯米... 1磅，蘋果... 2至3片，糖... 250克，鹽... 2湯匙
怎麼做
【黑豆醬】
1.將糯米浸泡在水中過夜。
2.將洗過的黑豆蒸在米飯上。
蒸熟後，開始加入，加入糖，鹽，芝麻和核桃兩到三份。
[Umemochi]
1.將糯米浸泡在水中過夜。
2.蒸煮米飯，如果蒸熟，將其放入普通的碗中，在起床前加入切碎的李子和切碎的李子和糖，李子汁和鹽。
※根據梅子鹹菜的湯的狀態調整鹽。葉子也很香，顏色有點暗。
【蘋果碗】
1.將糯米浸泡在水中過夜。
2.將蘋果切成小塊，將糖放入烤盤中，邊攪拌邊煮。 （盡可能多地澆水）
3.蒸煮米飯，如果是蒸熟的，將其粘在普通的碗中，在起床前煮熟加入煮熟的蘋果和鹽。
烹飪點
1.為了利用蘋果的天然甜味和酸度，咀嚼和混合前的預處理是關鍵。
2.將蘋果切成小塊，撒上糖，直接放入鍋中，加熱，攪拌時取出水，以免燒焦，然後將其變成煮熟的蘋果。
“調味碗三種類型”的常春藤木材加工組
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