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認證年份
1999年
認證類型
傳統食物
主要區域
Tanobata村
烹飪介紹
為Tanohata村莊的新年製作的當地美食。吃mochi時，它是新年菜的必備菜，因為它總是有吃醋的習慣。
材料
（10人份）Donko 1中等，1蘿蔔蘿蔔，1湯匙醬油，1湯匙醋，1/2湯匙清酒
怎麼做
1.取出內臟，分別取油。油是烤的，如果加入足夠的熱量，用醬油和清酒調味，加熱。
2.將魚片放入其形狀中，烘烤至熱量充足，然後在取出骨頭時取出骨頭。
3.洗蘿蔔蘿蔔，用粗蘿蔔蘿蔔蘸上，浸入沸水中，放入漏勺中瀝乾。
4.擠壓蘿蔔蘿蔔，混合經過調味的經過調味的油，然後加入醋調味。
烹飪點
嗅到嗅覺的要點就是把餃子烤得很好並燒烤油。將醬油和清酒加入油中煮熟。
2.一旦你吃了扇貝，就把它們放在一個碗裡，然後把它們烤好，最美味。當你從尾巴的側面燃燒並燃燒它時，油是美味的。